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Canela

Variedad:
Quills / Cassia / Cut
Tamaños:
C4 - C5 - C6
Cosechas:
Marzo
Otros:
 1% IMP.
Canela

Molida se utiliza ampliamente en postres, pasteles, dulces, etc., y entera se utiliza para adornar y sazonar algunos platos.

En México y Colombia se usa en el té de canela, que resulta de poner té de Ceilán con unas varitas de canela a hervir en agua hasta obtener la infusión, agregando azúcar al gusto1.

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